Anavatanı Türkiye olan, Türkiye'den tüm dünyaya yayılmış ve Peygamber Efendimiz [sav] tarafından övülmüş olan çörek otundan bahsedeceğiz.
İslam alimleri; Peygamber Efendimizin [sav] övdüğü bu bitkiye kayıtsız kalmamıştır. Bolca eserlerinde yer vermişlerdir. Bunların en önemlisi İBN-İ SİNA terkiplerinde onlarca defa kullanıp, özelliklerini ayrıca belirtmiştir.
Çörek otuyla ilgili en önemli sözü Peygamber Efendimiz [sav] [çörek otunu kullanın ölümden başka her şeye devadır] sözüdür. [ebü hüreyre nin nakline göre alıntıdır.]
Dediğim gibi övgüyle bahsedilen çörek otunun faydaları saymakla ve sayfalarla bitmez. Ben bu yazımda, çörek otuna değişik bir perspektiften bakmak istiyorum.
1986 yılında Amerika da bir üniversite çörek otunun bağışıklık sistemini güçlendirdiği
1995'de İngiltere romatizma ve iltihaplı hastalıklardaki başarısı
1997'de Bangladeş de anti bakteriyel yani mikrop kırıcı olduğu
2001'de Suudi Arabistan da analjezik olarak
1991'de Hindistan 1972'de Amerika da çağımızın en büyük hastalığı kanser tedavisinde kemoterapi nin negatif yan etkilerini azalttığı ve tümörlerde muazzam başarı yakaladığı ispatlanmıştır.
Bu ne demek biliyor musunuz sevgili okuyucular.Bu Peygamber Efendimizin [sav] bir mucizesidir. 30 senede yapılan araştırmalar bir yana, Peygamber Efendimiz [sav] bunu 1400 yıl önce söylemiştir.
Diyeceğim şu ki `, Bizim dinimizde , gelenek ve göreneklerimizde Çanakkale savaşında Seyit Ali Onbaşının boynuna astığı duanın yanında bulunan çörek otu neden şimdi ekmeğimizin üzerinden mutfağımızın bir köşesindeki yerini kaybetti. Gelin sağlığımızı kaybetmeden çörek otunu kullanalım. İnanın hiçbir şey kaybetmeyiz, sağlık kazanmak dışında.
Çörek otu nasıl tüketilmelidir ?
Çörek otu çiğnenmeden yenirse mide öğütmez, hazmetmez o yüzden taze öğüterek veya ağızda tek tek çiğnenerek yenmesi tavsiye edilir.
Çörek otu taze çekilerek kullanılmalıdır.
Araştırmalara göre çörek otunun günde 3 defa yemeklerden 30 dakika önce yemek metabolizmayı hızlandırarak zayıflamaya yardımcı olur.
Hem sağlığınızı korumak hem de zayıflamak daha neolabilir ki . Daha neler neler.
Sabahları uyandığınızda bir tatlı kaşığı çörek otunu 3 ila 6 ay aç karnına yerseniz çağımızın bir başka hastalığı şeker hastalığını dengeler
Çörek otunu hamilelerin pek kullanmasını önermiyoruz. Ama hamile kalmayı düşünen anne adayları bunu 6-8 ay önce yenmesi anne ve bebek için önem arz eder.
Çörek otunu daha önce bahsettiğim gibi ekmekte , pidede kurabiyelerde simitte bolca kullanın.çorbaların içine salataların üstüne ve diğer yemeklerinize tuz karabiber eker gibi çörek otu ekeleyin.
Çörek otunun faydaları
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek enfeksiyonlara karşı direncinizi artırır.
Karaciğeri korur.
Zayıflamada etkisi vardır.
Kanser ve tümör büyümesini etkiler.
Nefes darlığı ve astım tedavisinde etkilidir.
Nefes borusunu genişletici ve kas gevşeticidir.
Mide zarını koruyucu etkisi vardır.
Kalp ve beyin damarlarını koruyucu etkisi vardır.
Kan şekeri seviyesini dengeler.
El ve ayak mantarı tedavisinde kullanılır.
İdrar söktürücü etkisiyle tansiyon dengeleyicidir.
Eklem iltihaplarında etkilidir.
Alerjik hastalıklarda etkilidir.
Böbreği koruyucu etkisi vardır.
Sağlığınızı kaybetmeden, Sağlığınızın kıymetini bilin.
İlker AKÇA